Verde Vegetale

L’orto innovativo

Il progetto

Il giovane trentino Lorenzo Franzoi, particolarmente sensibile alle tematiche ambientali, dal 2016 si dedica con impegno alla sua azienda agricola sull’Altopiano della Vigolana (TN), guidato da una chiara filosofia: promuovere un’agricoltura sana e naturale, rispettosa del territorio, della qualità dei prodotti e delle esigenze dei clienti, elementi fondamentali per il benessere ambientale e sociale.

Verde Vegetale nasce dalla sua passione per la natura, dagli insegnamenti del nonno Corrado e dal desiderio personale di indipendenza e libertà.

Prodotti

VerdeVegetale promuove l’incontro diretto tra produttore e consumatore, grazie alla vendita in campo o nei mercati contadini, con l’obiettivo di offrire prodotti freschi e di alta qualità.

Lorenzo, insieme alla sua famiglia, coltiva circa 35 varietà di ortaggi (come insalate, zucchine, melanzane e pomodori), che vende direttamente ai clienti, instaurando con loro un rapporto personale, spesso simile a un’amicizia.

Durante l’estate, l’azienda mette a disposizione anche un servizio di consegna a domicilio nella zona, proponendo cassette miste con una selezione di ortaggi e frutta.

Nel periodo invernale, invece, sono disponibili prodotti trasformati locali di ottima qualità. Questa attività permette di estendere la stagionalità, considerando che le basse temperature di Vigolo Vattaro non consentono la coltivazione in campo. In particolare, Lorenzo utilizza le eccedenze estive per realizzare trasformati, evitando sprechi e creando un vantaggio sia per sé sia per i clienti.

Naturale perchè

Lorenzo si distingue nel territorio per il suo approccio innovativo e propositivo nel settore agricolo. L’utilizzo di fertilizzanti biologici come BioAksxter® gli consente di ottenere produzioni sostenibili ma al tempo stesso competitive, con rese pari o persino superiori a quelle dell’agricoltura convenzionale, dimostrando che è possibile coltivare senza un uso intensivo della chimica.

I principi che caratterizzano il suo “orto innovativo” includono prodotti raccolti in giornata, sempre freschi e privi di residui chimici, il rispetto della stagionalità e della tipicità locale, la promozione di un consumo consapevole e di una filiera cortissima a km0. Questo si traduce in una riduzione dei costi di trasporto e in un minore impatto ambientale, grazie alla diminuzione delle emissioni di CO₂.

Acquista i prodotti

I prodotti di Verde Vegetale non sono al momento acquistabili online: li trovi nel nostro negozio Bio-Expo in via Torre Verde 52 a Trento.

Sei un’azienda?

Se sei un’azienda della Provincia di Trento, biologica, biodinamica o naturale* e vuoi partecipare al progetto, lasciaci i tuoi contatti!

*Azienda impegnata a garantire che i propri prodotti sono sono stati prodotti secondo i principi biologici e/o biodinamici nel rispetto dei dettami contenuti nel Regolamento CEE 2092/91, sostituito successivamente dai Reg. CE834/07 e 889/08 e a livello nazionale con il D.M. 18354/09.